四川适合养殖蜂蜜的地方有以下几个：

东坡区：

东坡区的万胜、广济、多悦、秦家等区域农业面积较大，适合养蜂，且油菜种植较多，经常可以看到养蜂人。

彭山县和青神县：

夹江县和乐山市也是养蜂的好去处。

叙永县：

叙永县赤水河将落地大型蜜蜂产业园，发展蜜蜂养殖、蜂蜜加工、蜜蜂旅游产业、蜜蜂文化科普教育等。项目规模拟投资超过1亿，分5年完成，预计到2022年建成。

旺苍县大两镇：

大两镇地处县城东北，地势山高坡陡，森林覆盖率达85%以上，野生蜜源植物种类丰富，具有得天独厚的纯天然蜜蜂养殖优势。出产的蜂蜜色泽金黄、质地粘稠，入口清甜润泽，风味独特。

广元市青川县青溪镇：

唐家河片区自然生态环境美，蜜源丰富，有野生药材党参、天麻、杜仲和椴树等300余种蜜源植物。蜂蜜风味独特，香味浓郁。

理塘县：

理塘县呷洼乡素来有养蜂的传统，但原始粗放的养殖方式蜂蜜产量并不高。新都区投入项目帮扶资金，向理塘呷洼尼依养蜂合作社捐赠智能蜂箱，提高了蜂蜜产量。

富顺县：

四川富顺益隽养蜂场是一个集蜜蜂养殖、蜂产品科研、生产、加工、销售为一体的蜜蜂产业化实体公司，环境优美、无污染。

木里藏族自治县：

南部县神坝镇方山八社有蜂蜜养殖场，可以学习养蜂技术。

综上所述，四川适合养殖蜂蜜的地方较多，可以根据具体需求和条件选择合适的地点进行养殖。例如，如果考虑生态环境和野生蜜源植物丰富的地方，旺苍县大两镇和广元市青川县青溪镇是不错的选择；如果考虑产业发展和帮扶项目，叙永县和理塘县也具有较大潜力。