鹅肝养殖工厂主要分布在中国 山东潍坊临朐县和 安徽省六安市霍邱县。
山东潍坊临朐县
临朐县被誉为全国最大的鹅肝生产基地,尤其是蒋峪镇,生产了全国70%的法式鹅肝。
临朐县通过引进法国鹅苗及屠宰生产线,大规模养殖朗德鹅,建设了占地600亩的朗德鹅养殖专业合作社,与2000多社员签订了订单式养殖合同。
安徽六安市霍邱县
霍邱县是全国最大的鹅肥肝生产基地,年生产鹅肥肝4000吨以上,占国内市场的三分之一以上。
霍邱县聚集了140多家鹅肝生产企业,拥有500多家朗德鹅养殖大户和100多家填饲屠宰企业。
这两个地区的鹅肝养殖产业都已形成较大规模,并各具特色。临朐县以绿色养殖和加工为主,而霍邱县则侧重于大规模养殖和屠宰加工。根据最新的数据,临朐县和霍邱县都是全国鹅肝养殖的重要基地。