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2024-12-31 05:17:47 92次
黄辣丁的主要养殖产地包括 四川成都新津和 云南德宏州等地。
新津黄辣丁是长年生长在成都新津一带天然水域内的野生鱼种，人工养殖技术成熟。新津黄辣丁因在新津民间多以麻辣水煮方式烹饪，具有色泽金黄光亮，肉质细嫩，麻辣鲜香，体态细柔完整的特征，在新津民间俗称黄辣丁。
云南德宏州瑞丽市等地有大规模养殖黄辣丁的记录，并且盐津、水富、永善、绥江四县以及东川也有养殖。
在贵州省的凯里市舟溪镇大塘村进行了“稻+黄颡鱼”省级示范项目，这表明黄辣丁在贵州也有养殖。
黄辣丁还广泛分布于我国东部各太平洋水系，包括珠江、湘江、长江、黄河、海河、松花江及黑龙江等，人工养殖则主要集中在两广、两湖以及浙江等省份地区。
综上所述，黄辣丁的养殖产地主要集中在四川成都新津、云南德宏州、贵州以及我国东部各太平洋水系的相关省份。
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