鳗鱼的主要养殖地包括:
中国:
中国是世界上最大的鳗鱼养殖、加工和出口国。主要养殖地集中在福建省、广东省、台湾省等地。福建省的福清市、广东省的台山市和顺德区都是著名的鳗鱼养殖基地。此外,广西的崇左市也是重要的鳗鱼养殖地,拥有大规模的鳗鱼养殖基地。
日本:
日本每年消费的鳗鱼几乎全部来自中国,显示出中国鳗鱼在日本市场的占有率极高。
韩国:
韩国也是鳗鱼的重要消费市场,近年来销售量呈上升趋势。
其他国家和地区:
包括欧洲、港澳、东南亚、美国及加拿大等地也有鳗鱼的养殖和销售。
综上所述,鳗鱼养殖主要集中在中国,尤其是福建省和广东省,同时也在日本、韩国和其他一些国家和地区有养殖业务。