选择在哪里投资养殖场取决于多个因素，包括养殖项目的市场需求、成本、技术难度、风险以及政策支持等。以下是一些可能的投资建议：

肉牛养殖

市场需求：牛肉营养价值高，价格比猪肉贵2~3倍，市场发展空间大，需求持续增长。

养殖条件：适合在农村荒野山涌水草茂盛的地方养殖，大栅圈养存在一定风险。

蜜蜂养殖

投资小：几千元即可开始养殖，回本快。

技术简单：饲养技术不高，适合年老人和行动不便的人。

蜂蜜销售：蜂蜜价格高，市场需求稳定，但需要找到稳定的销售渠道。

鲜虾养殖

市场需求：对虾价格高，市场需求大，但养殖难度较大，技术要求和投入较高。

收益情况：尽管风险较高，但整体收益仍然不错。

肉狗养殖

市场需求：狗肉市场火爆，尤其在冬天，价格高，有御寒和保健功效。

政策支持：国家有相关政策扶持，有利于规范狗肉市场。

繁殖速度快：短期内可以获得较高收益。

黄鳝养殖

市场需求：黄鳝市场需求量大，价格较高，适合各年龄段人群。

原生态养殖：原生态养殖的黄鳝价格更高，市场欢迎度更高。

泥鳅养殖

营养价值：泥鳅营养丰富，食用和药用价值高，被誉为“水中人参”。

养殖条件：适合在农村池塘、家户门庭和稻田中养殖，环境友好，排泄物可作为肥料。

建议

选择养殖项目：根据自身条件（如资金、技术、地理位置等）选择适合的养殖项目。例如，如果资金有限且技术简单，可以选择蜜蜂养殖；如果有较多资金和一定技术基础，可以考虑肉牛、对虾或黄鳝养殖。

市场调研：在决定投资前，进行充分的市场调研，了解市场需求和竞争情况，确保养殖项目具有可行性。

风险控制：养殖行业存在一定风险，应提前做好风险防控措施，如疾病防治、市场销售渠道建设等。

政策支持：了解国家和地方政府对养殖行业的扶持政策，利用政策优势降低养殖成本和提高收益。

通过以上分析，可以根据自身条件和市场需求，选择最适合自己的养殖项目进行投资。