学习养殖牛蛙的途径有以下几种：

总部培训：

可以选择前往养殖公司的总部进行系统培训，培训内容通常包括管理培训和专业技能培训。加盟商需要安排相关人员前往总部进行培训。

养殖基地或养殖场：

一些养殖公司或基地可能提供实地培训，学员可以在实际的养殖环境中学习牛蛙的养殖技术和管理方法。这种培训方式更为直观和实用。

专业养殖培训机构：

市场上可能存在专门提供养殖培训的机构，这些机构通常有丰富的教学经验和专业的培训师资，能够提供全面的牛蛙养殖培训服务。

在线培训：

随着互联网的发展，一些养殖技术可以通过在线课程进行学习。这种方式方便灵活，适合时间较为紧张的人群。

当地农业技术学习培训机构：

可以通过参加当地的农业技术学习培训机构进行课程学习，了解养殖技术的基本知识。

参观实地养殖技术：

可以到当地靠近养殖场的大型农业集团或机构，参观实地养殖技术，了解如何进行养殖管理和技术。

参加行业会议、研讨会或展览会：

可以参加国内外养殖行业的会议、研讨会或展览会，了解养殖技术的最新发展动态。

农业大学或专业课程：

可以报名参加农业大学或研究院符合养殖技术的专业课程，学习养殖技术的理论及实践。

特色主题餐厅或干锅牛蛙技术：

可以考虑去特色主题餐厅学习如名食园牛蛙火锅，或者去悠悠香等地学习干锅牛蛙技术，了解川菜的复合味道和烹饪技巧。

实地考察和实际操作：

无论是选择哪种培训方式，实地考察和实际操作都是提高养殖技能的重要途径。建议选择有系统培训体系和专业师资的培训机构，以确保能够获得全面和实用的养殖技术。

根据以上途径，你可以选择最适合自己的学习方式，无论是通过系统培训、实地操作还是在线学习，都能够帮助你掌握牛蛙养殖的技术和管理方法。