加盟养殖的缺点主要包括以下几点：
投资成本高：
加盟养殖需要支付加盟费、管理费、保证金等费用，前期投入相对较高。对于很多加盟者而言，这可能是一笔难以承担的负担。
经营自由度受限：
加盟者需要遵守总部的管理制度和经营规范，不能随意更改经营模式或销售产品，这限制了加盟者的自主性和创新性。
市场竞争激烈：
加盟品牌的市场竞争往往较为激烈，加盟者需要具备较高的市场竞争意识和经营能力，才能在众多品牌中脱颖而出。
依赖总部支持：
加盟品牌的成功往往依赖于总部的支持和指导。如果总部支持不力或经营策略出现问题，将对加盟店的运营产生较大影响。
利润率较低：
品牌商为了获得利润，可能会将原料加价卖给加盟者，或抽取一定的分成，这无形中降低了加盟者的利润率。
风险高：
养殖业本身存在疫病、自然灾害等风险，加上市场价格的波动，加盟养殖的回报并不稳定。
后续运营受限：
加盟者在运营过程中可能会受到总部的严格检查，甚至需要按照总部的规定进行产品回收和销售，这增加了运营的难度和不确定性。
法律风险：
一些无良厂家可能会通过合同条款规避法律责任，导致加盟者在遇到问题时难以维权。
综上所述，加盟养殖虽然有一定的优势，但缺点也不容忽视。加盟者在选择加盟时，应充分考虑自身的实际情况和市场环境，谨慎评估风险和收益，避免盲目跟风。
