稻田适合养殖多种水生动物和植物，以下是一些常见的养殖选择：

鱼类

鲤鱼：传统的稻田养殖鱼类，适应性强，食性杂，能有效控制杂草。

鲩鱼：也是一种常见的稻田养殖鱼类。

鲫鱼：在稻田中养殖可以提高产量和经济效益。

草鱼：在水质肥沃的稻田里可以养殖，食性广泛，有助于控制杂草。

罗非鱼：热带鱼类，适合在温暖的水域中养殖，但在冷浸田放养存在困难。

鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼和鲂：在条件较好的稻田里也可以养殖。

罗氏沼虾：选择水源充足、水质清新的稻田养殖，有助于提高产量和经济效益。

日本沼虾（青虾）：养殖于稻田四周开挖的环沟中，活动范围广，适合在水质较好的稻田养殖。

蟹：如河蟹，可以与水稻共生，提高土壤肥力，减少病虫害。

鳅：如黄鳝，养殖方式简便，需要加高加固田埂，防止逃鱼。

两栖动物

蛙类：如牛蛙、美国青蛙等，有捕食害虫的能力，起到生物防治作用。

甲壳动物

虾类：如罗氏沼虾和日本沼虾，养殖于稻田四周开挖的环沟中。

软体动物

水蛭：在稻田中养殖，环保、绿色，经济、高效，与水稻互惠互利。

经济植物

莲藕、茭白、茨菇、水芹：与水产养殖结合，提高产品的市场适应能力。

建议

选择合适的养殖模式：根据当地的水资源条件、稻田环境和市场需求，选择适合的养殖组合。

注重水质管理：保持水质清新，定期更换水体，确保养殖生物的健康生长。

合理放养：根据稻田面积和养殖容量，合理放养养殖品种，避免过度养殖导致水质恶化。

科学饲养：采用科学的饲养方法，定期投喂饲料，保证养殖生物的营养需求。

综合防治：结合生物防治和物理防治方法，减少化学农药的使用，保护生态环境。

通过稻田养殖，不仅可以提高稻田单位面积的生产效益，还可以促进生态环境的优化，增强抵御自然灾害的能力，并为农民带来显著的经济收入。