鸽子养殖：

市场需求量大，繁殖能力强，一人一年可养上千只。鸽子肉质鲜美，出口市场广阔，投资效益可观。

香猪养殖：

因其独特的口感和药膳价值，香猪养殖近年来备受青睐。据统计，每头猪的利润可达到数千元，市场需求逐年攀升。

鱼类养殖（如罗非鱼）：

观赏性鱼类如罗非鱼由于观赏性强，消费市场不断扩展。且养殖周期短，回报周期快，适合风险厌恶的投资者。

鸡蛋鸭养殖：

市场稳定，且鸡蛋价格波动小，投资回收快，是稳定的现金牛项目。

虫类养殖（如蚕）：

昆虫养殖如蚕，不仅环保，而且市场需求大，尤其是现代健康理念的普及，消费量持续增长。

鹅蛋养殖：

鹅蛋营养丰富，市场前景广阔，而且鹅的养殖周期相对短，投资回报快。

蟹类养殖（如小龙虾）：

小龙虾受年轻人和餐饮业的欢迎，市场需求旺盛。虽然前期投入较大，但回报潜力也巨大。

蜂蜜养殖：

蜂蜜是天然健康饮品，消费者需求稳定，而且蜂蜜的采集和销售过程中，产业链条也有很大的加工增值空间。

鹌鹑养殖：

鹌鹑肉质鲜嫩，市场需求逐年提升，而且消费群体主要集中在城市，市场前景看好。

竹鼠养殖：

竹鼠肉口感独特，营养价值高，市场需求量大，且养殖成本相对较低，是小空间内可观的养殖项目。

扇贝养殖：

扇贝肉质鲜美，营养丰富，其闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。养殖效益广泛。

梅花鹿养殖：

梅花鹿全身都是宝，集观赏、食用、药用于一体，养殖“钱景”大好。

金蝉养殖：

金蝉养殖属于一个投资小、回报大、易操作、风险低的致富项目。通常一亩利润都在一万元以上。

山鸡养殖：

山鸡具有很高的食用价值、药用价值和观赏价值，在国际国内市场上热销，是出口创汇的新型养殖项目。

鳄鱼养殖：

鳄鱼皮是高档皮革，价格昂贵，而且鳄鱼肉也是高档食品，是很多高端酒店饭店的招牌。市场潜力巨大。

獭兔养殖：

獭兔是一种皮肉兼用的兔种，原产于法国。其毛皮十分珍贵，毛绒丰厚且短而平整，是优质的工业皮料，在国内外市场都有着较高的需求。

火鸭养殖：

火鸭因其体大肉多，富有野味而深为消费者所喜爱。而且火鸭好养活而且产蛋量还高，是一种稀缺的特禽佳品，养殖前景广阔。

肉鸽养殖：

肉鸽不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且营养价值高，很适合人体的营养需要。生长快，繁殖率高，饲料转化率高等优点，能够在短时间内就能看到收益。

黄粉虫养殖：

黄粉虫是一种高蛋白质的昆虫，常作为饲料使用。易于饲养，成本较低，且具有较快的繁殖速度，利润空间较大。

加州鲈鱼养殖：

加州鲈鱼因其肉质鲜美、生长速度快、适应性强而受到养殖户的欢迎。自1983年引入中国后，养殖产量逐年增加。

鸵鸟养殖：

鸵鸟生长速度快，繁殖能力强，且羽毛、皮、肉等都具有较高的经济价值，是一个值得推广的养殖项目。

田螺养殖：

田螺肉好吃，价格高，且养殖成本极低，利润非常可观。

甲鱼养殖：

甲鱼营养丰富，肉质鲜美，被誉为“水中珍品”。市场需求量大，是一个非常有前景的项目。

肉驴养殖：

肉驴肉质鲜美、营养丰富，其肉质比猪肉更为细嫩，味道也更为鲜美。近年来，肉驴养殖逐渐成为了一种新型产业，受到了广泛的关注。

特种鸡养殖：

特种鸡具有高品质、高营养价值的特点，市场上特种鸡蛋和鸡肉的价格普遍高于普通产品。

大闸蟹养殖：

大闸蟹