在楼顶养殖赚钱的方式有多种，可以根据个人兴趣、市场需求以及养殖条件来选择。以下是一些建议：

养鸡

养鸡是一种常见的养殖方式，可以饲养肉鸡或蛋鸡。肉鸡生长速度快，适合短期出售；蛋鸡则可以产蛋，长期带来收益。在淘宝等平台上销售鸡蛋也是一个不错的渠道。

养鸽

养鸽具有较低的市场风险，且养鸽子的市场相对较少，容易开拓市场。鸽子的营养价值高，市场需求大，尤其是乳鸽和鸽蛋，价格较高。

养兔

兔子养殖操作简单，繁殖速度快，市场需求稳定，尤其是兔肉和兔毛，有较高的经济价值。

种植花卉

选择一些市场前景好的花卉进行种植，如非洲凤仙花、非洲紫罗兰、海棠花、君子兰、水仙、红掌、白掌等，这些花卉不仅美观，还能带来一定的经济收益。

养殖黄粉虫

黄粉虫是一种高蛋白、低脂肪的饲料，适合饲养家禽、鱼类及特种养殖，劳动强度小，操作简便，易于管理。

养殖肉狗

肉狗市场需求较大，尤其是狗肉在冬季需求量较大，养殖肉狗可以带来较高的经济收益。

种植蔬菜和水果

在楼顶建立小型菜园或果园，种植一些市场需求大的蔬菜和水果，如莲藕、无花果等，既美化环境又能带来经济收益。

养殖水生动物

在楼顶建立水池，养殖鱼、虾、蟹等水生动物，不仅可以观赏，还能通过出售水产品获得收益。

种植观赏植物

选择一些具有观赏价值的植物，如佛甲草等，进行屋顶绿化，不仅有美化环境的效果，还能带来隔热保温、净化空气等附加价值。

特色养殖

可以考虑一些特色养殖项目，如养殖串宠物鸟类、爬宠、鱼类等，这些项目虽然规模较小，但创新性强，容易吸引市场关注。

建议

市场调研：在选择养殖项目前，先进行充分的市场调研，了解市场需求和竞争情况。

养殖技术：选择养殖项目时，要确保具备相应的养殖技术和知识，以保证养殖的成功率。

销售途径：建立稳定的销售渠道，如通过电商平台、农贸市场等，确保养殖产品的销售。

风险管理：养殖存在一定风险，要做好风险管理，如疾病防治、市场波动等。

通过以上分析，可以根据自身条件和市场需求，选择合适的养殖项目，实现家庭楼顶养殖的盈利目标。