养殖乌龟需要办理以下证书：

乌龟养殖证

在中国，养殖乌龟需要取得乌龟养殖证。该证书是依据《中华人民共和国野生动物保护法》等相关规定颁发的，用于证明养殖者具备合法养殖乌龟的资格。

驯养繁育许可证或备案证明

如果养殖的乌龟属于《国家重点保护名录》、《濒危野生动植物种国际贸易公约附录水生物种核准为国家重点保护野生动物名录》或《人工繁育国家重点保护野生动物名录》中的水生野生动物，则需要办理人工繁育许可证或备案证明。

水生野生动物驯养繁殖许可证

根据《中华人民共和国水生野生动物保护实施条例》，凡涉及捕捉、驯养繁殖、运输、展览、表演、出售、收购进出口等利用受保护水生野生动物或其产品的，均需办理《水生野生动物驯养繁殖许可证》。

水生野生动物经营利用许可证

对于不属于受保护的水生野生动物，如果需要进行经营利用（如出售），则需要办理《水生野生动物经营利用许可证》。

重点保护水生野生动物人工繁育许可证

如果养殖的乌龟是国家重点保护的水生野生动物（如花龟），则需要办理重点保护水生野生动物人工繁育许可证。

水域滩涂养殖证

养殖鳄龟等需要特别许可的水生野生动物，需要办理《水域滩涂养殖证》，并可能需通过省级农业农村部门办理进口审批手续。

引种证明

引种证明是养龟人在进行保育龟类养殖时必须提供的文件，证明所养龟类的来源合法，避免非法养殖和交易的风险。

办理流程总结：

准备材料：

包括养殖场房产证或租赁合同、身份证复印件、养殖乌龟的种类和数量证明、养殖设施图纸和技术资料等。

提交申请：

将材料递交到当地农业部门或相关养殖管理机构。

现场审核：

农业部门会对申请人的材料进行审核，并进行现场考察。

确认证书：

审核通过后，农业部门会颁发相应的养殖证书。

建议在办理这些证书前，先咨询当地农业农村部门或相关机构，了解具体的办理流程和所需材料，以确保合法合规养殖。