养殖创业需要以下证书和手续：
土地规划许可证
需要个人申请，递交养殖报告并获得村委、乡镇盖章，再到畜牧局备案，最后到国土局申请《土地规划许可证》。
环境评估
需要通过环保部门的环节影响审批意见和养殖场排污许可证。环评未通过则可能面临禁养或拆除的风险。
动物防疫合格证
从事规模化养殖必须办理，获得后需到工商办理营业执照和税务局办理《税务登记证》。
建设施工许可证
在其他证件办好后，到建设局申请《建设施工许可证》，无证建设可能面临停工风险。
动物防疫条件合格证
除了动物防疫合格证外，还需办理《动物防疫条件合格证》，且养殖场内必须有具备执业兽医资格证的技术人员。
养殖备案登记
到当地农业主管部门进行备案登记，提供个人和养殖场的详细信息，一般需要15个工作日审核。
生产经营许可证
先获得村委会证明，再到畜牧局审核，最后到工商局办理。
野生动物驯养繁殖许可证
取得生产经营许可证后，需到畜牧局办理检疫证，再到林业局办理。
种畜禽生产经营许可证
经营性质的家畜配种站（点）需要此证，从事家畜配种活动的人员需取得《家畜繁殖工职业资格证书》和聘书。
营业执照
养殖行业需要办理营业执照，具体材料包括经营者签署的申请书、身份证复印件和经营场所使用证明。
建议：
在进行养殖创业前，务必详细了解并准备好所有相关证件和手续，确保养殖场的合法合规经营。
养殖行业涉及环保和动物防疫等方面，务必重视相关手续的办理和监管，避免因手续不全而面临法律风险。
