鱼塘养什么最好，这主要取决于养殖的目的、鱼塘的条件以及市场需求。以下是几种常见的适合鱼塘养殖的鱼种及其特点：

白鲢：

白鲢生活在水层上层，主要以浮游植物为食，有助于调节水体透明度。养殖简单，是不错的选择。

鲤鱼：

鲤鱼分布广泛，生活在水底，食性杂，生长速度快，适合套养，养殖管理简单。

鲫鱼：

鲫鱼食性较杂，生长速度快，适应能力强，池塘饲养效果很好。

黑鱼：

黑鱼生命力强，能在陆地上滑行，离水生活3天之久，适合淡水养殖。

青鱼：

青鱼以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为食，肉质嫩，味道鲜，价格高。适合混养池中。

草鱼：

草鱼是草食性鱼类，属于四大家鱼之一，幼鱼时期主要吃幼虫和藻类，长大后才吃各种草类。饲料来源广，生长速度快。

鲢鱼：

鲢鱼和草鱼同属于四大家鱼，滤食性鱼类，生长速度快，不容易得病，产量高，通常和草鱼、鲤鱼等套养。

鳙鱼：

鳙鱼和鲢鱼一样，也是四大家鱼的一员，滤食性鱼类，主要吃浮游生物，生活在水体的上层。

多宝鱼：

多宝鱼原产于欧洲大西洋海域，生长速度快，肉质好，养殖和市场潜力大，适合池塘养殖。

罗非鱼：

罗非鱼耐低氧，食性杂，生长快，繁殖力强，适合浅水型池塘养殖。

淡水白鲳：

淡水白鲳耐低氧，食性杂，生长快，易捕捞，适合浅水型池塘养殖。

罗氏沼虾：

罗氏沼虾生长快，食性广，营养丰富，易饲养，生产周期短，适合与鱼类混养。

鳊鱼：

鳊鱼适合在静水中生长，适应能力强，生长速度快，是浅水型池塘的好选择。

金鱼：

金鱼在风水学中有着招财的寓意，虽然养殖要求较高，但适合喜欢风水养殖的人士。

龙吐珠（金龙鱼）：

金龙鱼在风水学中非常出名，有招财镇宅的作用，但价格较贵。

建议

根据养殖目的选择：如果以食用为主，可以选择鲤鱼、鲫鱼、草鱼等；如果注重风水和观赏，可以选择金鱼、龙吐珠等。

考虑养殖条件：根据鱼塘的地理位置、水质、水温等条件选择适合的鱼类。

市场需求：了解当地市场需求，选择养殖效益较高的鱼种。

生态养殖：考虑鱼鸭结合等生态养殖模式，提高养殖效益和生态效益。

通过以上分析，可以根据具体情况选择最适合自己的养殖鱼种。