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中国的青鱼养殖主要分布在 长江流域及其以南地区，包括以下省份：

湖北省

江苏省

湖南省

安徽省

浙江省

江西省

福建省

广东省等。

其中，浙江省嘉兴市秀洲区因其丰富的水资源和适宜的养殖环境，成为全国规模最大的青鱼养殖基地之一。秀洲区从调整渔业结构入手，大力开发生态高效养殖模式，已形成10万多亩水产养殖面积，渔业年产量达2.5万多吨，其中青鱼产量达5000吨。此外，嘉兴市王江泾镇也因其水资源丰富被誉为“中国青鱼之乡”，青鱼产业是该镇农业的支柱产业之一，养殖面积超过6300亩，年产值超过2亿元。

综上所述，青鱼养殖在中国主要集中在长江流域及其以南的省份，其中浙江省的嘉兴市秀洲区和王江泾镇是主要的养殖基地。

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