养殖鳊鱼可以使用以下几种饲料：
植物性饲料
苦草、浮萍、嫩叶蔬菜、眼子菜、黑藻、轮叶黑藻等水生植物。
豆类（黄豆、麦类、稻谷）、豆饼、糠麸、酒糟、粉渣等副产品。
稻草、玉米芯、芝麻杆、花生壳等粗饲料。
芜萍、稗草等水生和陆生植物。
动物性饲料
人工饲料、鱼粉、屠宰下的下脚料、蚯蚓、螺、蝇蛆、浮游生物、水生昆虫。
小虾、小型鱼类（如鲫鱼）。
专用颗粒料
根据个体大小和营养需求选择相应粒径的配合饲料。
味型饵料
腥味和香味的饵料，适合不同天气条件。例如，在寒冷天气中使用腥味饵料。
发酵谷物香型饵料，如发酵玉米、麦粒等，尤其在夏季和初秋效果最佳。
自配料
可以使用面粉、玉米等基础饵料，并添加适量的盐和味精，以及煮熟的碎肉或蚯蚓。
投喂方法
定时：每天投喂2-3次，每次投喂量根据鱼体重的3-5%进行。
定位：投喂地点应固定，以便鱼群形成习惯。
定质：保证饲料质量，包括新鲜度、营养成分等。
定量：根据鱼群摄食情况调整投喂量，避免浪费和不足。
其他注意事项
水质管理：保持水质清洁，定期消毒，确保水体溶氧充足。
鱼种选择：选择健康、规格整齐的鱼种进行养殖，放养密度要合理。
疾病防治：定期检查鱼群健康状况，及时发现并处理疾病。
通过以上饲料和投喂方法，可以有效养殖鳊鱼，提高其生长速度和产量。
