在楼房内进行养殖，以下是一些建议的项目及其盈利情况：

黄粉虫养殖

黄粉虫是一种高蛋白、低脂肪的昆虫，适合作为多种动物的饲料，如家禽、鱼、龟、黄鳝等。其饲养劳动强度小，操作简便，易于管理，且不需要占用白天工作时间，适合在城乡居民住房、阳台、墙角或简易温棚内养殖。黄粉虫的市场需求较大，且价格稳定，因此养殖前景广阔。

鸽子养殖

鸽子养殖在农村有较大的市场空白，且养鸽子不占地方，例如房顶平台或旧房子都可以利用。鸽子的营养价值高，市场需求量大，尤其是肉鸽，价格较高，因此养殖鸽子是一个不错的选择。

肉狗养殖

肉狗市场需求量较大，尤其是狗肉，因其高营养价值和独特的风味，深受消费者喜爱。尽管存在一些争议，但从经济角度来看，肉狗养殖仍是一个具有潜力的项目。

蜈蚣养殖

蜈蚣不仅具有药用价值，其毒液比黄金还贵，市场供不应求。养殖蜈蚣需要一定的技术，但市场前景广阔，利润可观。

特种鸡养殖

特种鸡如贵妇鸡、乌骨鸡、七彩山鸡等，市场需求量逐渐扩大，价格较高，适合在楼房内养殖。

虫草养殖

虫草营养价值高，市场需求量大，且投资小、收益高，适合在楼房内进行养殖。

花草养殖

花草不仅具有观赏价值，还能吸收有害气体，改善室内环境。花草养殖投资成本低，市场空间大，经济效益高。

仓鼠养殖

仓鼠体型小，容易养殖，食量小，适合在楼房内养殖。仓鼠的品种较多，可以根据市场需求选择不同的品种进行养殖。

金鱼养殖

金鱼养殖可以美化环境，适合在楼房内的水族箱中进行。金鱼市场需求稳定，养殖技术简单。

兔子养殖

兔子养殖投资小，繁殖快，市场需求大，适合在楼房内进行养殖。

建议

选择养殖项目：根据个人兴趣、养殖经验、市场情况和养殖条件，选择最适合自己的养殖项目。

市场调研：在决定养殖前，进行充分的市场调研，了解市场需求和竞争情况。

技术学习：选择养殖项目后，需要学习相关的养殖技术，确保养殖过程顺利。

场地准备：确保养殖场地符合养殖项目的要求，如通风、光照、温度等。

资金管理：合理规划养殖资金，确保养殖过程中有足够的资金支持。

通过以上分析，可以选择适合自己条件的养殖项目，并在实际操作中不断学习和总结经验，以实现养殖业的成功和盈利。