鲮鱼是一种对水温要求较高的淡水鱼类,其生存温度范围较窄,在7℃至32℃之间。当水温低于13℃时,鲮鱼会停止摄食,而水温低于7℃时,它们则很快会被冻死。这种对水温的敏感性和对生存环境的严格要求,是导致 鲮鱼养殖难度较大的重要原因。
此外,鲮鱼在自然分布上主要集中在南方地区,如珠江、闽江、元江、澜沧江等水系及海南、台湾等地,这些地区的气候条件相对温暖,适合鲮鱼的生长和繁殖。相比之下,北方地区的气候较为寒冷,不利于鲮鱼的生存,因此养殖鲮鱼在北方地区并不普遍。
综上所述,鲮鱼养殖面临的主要挑战在于其对水温的高要求以及生存环境的局限性,这使得在更广泛的区域内进行大规模养殖变得困难。