安康鱼:
安康鱼营养价值高,但由于生活在深海,无法进行人工养殖,因此养殖成本非常高。
偏口鱼:
偏口鱼虽然长得扁平,但味道鲜美且富含高蛋白,人工养殖成本也很高。
小黄花鱼:
小黄花鱼肉质鲜美,但刺多,尽管有一定的养殖难度,其养殖成本也相对较高。
秋刀鱼:
秋刀鱼是典型的洄游鱼类,人工养殖成功率低,仅为10%,因此养殖成本极高。
带鱼:
带鱼对水压要求高,出水后容易死亡,且是洄游鱼,难以模拟自然环境进行人工养殖,因此养殖成本也很高。
沙丁鱼:
沙丁鱼孵化时拥挤在一起,死亡率高,养殖成本高,因此较少有人养殖。
鲅鱼:
鲅鱼虽然属于浅海鱼,但同样是洄游性鱼类,养殖成本高,没有利润,因此没人去养。
综上所述,这些鱼类由于生长环境苛刻、洄游习性、捕捞难度等原因,人工养殖成本较高。如果追求天然、健康的食物,可以选择购买这些野生鱼类;如果考虑经济利益,这些鱼类可能不是最佳的养殖选择。