鲈鱼是一种肉食性动物，它们的食物主要包括以下几类：

活饵 ：鲈鱼最爱吃的活饵包括蚯蚓、泥鳅、小鱼小虾和沙蚕等。这些活饵在水中具有足够的腥味，能够吸引鲈鱼主动摄食。

饲料配方

阶段一：

大豆粕30%、鱼粉25%、玉米粉28%、麸皮10%、蛋白粉3%、骨粉2%、鱼油1%、盐0.7%、维诺鱼用高维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

阶段二：鱼粉25%、豆粕25%、玉米粉27%、小麦麸10%、菜籽粕8%、骨粉2%、鱼油2%、盐0.7%、维诺鱼用高维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

其他配方：鱼粉50%、鸡肉粉11.2%、面粉15%、大豆蛋白9%、鱿鱼膏4.5%、鱼油豆油8%、磷酸二氢钙2%、维诺鱼用高维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。麸皮32.3%、豆饼40%、大麦10%、鱼粉4.7%、花生粕4%、玉米蛋白粉7%、磷酸二氢钙1.7%、维诺鱼用高维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。麸皮45%、豆饼40%、大麦10%、鱼粉4.7%、维诺鱼用多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。麸皮45%、鱼粉30%、豆饼15%、大麦9.7%、维诺鱼用多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。豆饼50%、鱼粉19.7%、麸皮15%、米糠15%、维诺鱼用多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。鱼粉50%、发酵豆粕12%、玉米蛋白10.7%、谷朊粉15、酵母8、赖氨酸3.0、蛋氨酸1.0%、维诺鱼用多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

其他食物：

鲈鱼也会摄食一些水生昆虫和甲壳类动物。在养殖过程中，可以投喂新鲜的死鱼或鱼块，这些食物能够提供鲈鱼所需的蛋白质和能量。

建议

活饵：在养殖初期，可以使用活饵如蚯蚓、泥鳅等，这些饵料能够激发鲈鱼的食欲，帮助它们快速适应新环境。

饲料配方：根据鲈鱼的生长阶段和营养需求，可以选择不同的饲料配方。在鲈鱼成长过程中，可以适当调整饲料中鱼粉和豆粕的比例，以满足其高蛋白、高能量的需求。

水质管理：保持水质清新，定期更换水，并使用生石灰等调节水质，确保鲈鱼有一个良好的生长环境。

通过合理的饲料配方和水质管理，可以有效促进鲈鱼的生长发育，提高养殖效益。