鸵鸟：
鸵鸟养殖周期短，一年左右即可出栏，重量约170斤，且第二年还能产蛋。
肉兔：
肉兔育肥速度快，出栏时间短，经济周转快，市场前景广阔。
黄鳝：
由于野生黄鳝资源稀缺，人工养殖黄鳝市场较大，利润较高，且冬季需求量大。
野鸡：
野鸡市场价格持续升高，商品野鸡每公斤售价在24-35元之间，且有深加工产品如标本装饰品。
肉鸽：
肉鸽养殖周期较短，且市场需求稳定。
肉羊：
部分肉羊品种如杜泊羊等，育肥周期约3-4个月，市场接受度高。
猪：
一些外三元种类猪在良好的饲养条件下，5-6个月可出栏，饲养周期短。
驴：
驴肉价格高，且驴皮可熬制阿胶，养殖效益较好。
土鸡：
土鸡及蛋类产品市场热销，价格居高不下。
黑羽乌鸡：
生长迅速，商品鸡90天可出栏，市场前景广阔。
凤凰黑鸡：
产蛋率高，商品鸡90天可出栏，重量约3斤，价格约30元/斤。
黑山羊：
黑山羊养殖周期短，饲料主要为天然牧草，市场供不应求，价格稳定。
肉鸭：
肉鸭出栏时间约42-45天，饲养周期较短。
蟹：
稻田养蟹周期约16-17个月，亩产成蟹可达50-80千克，经济效益高。
孔雀：
蓝孔雀养殖利润高，市场需求大。
这些动物在养殖周期、市场需求、利润等方面均表现较好，适合作为快速出栏的养殖项目。建议根据当地资源条件、市场需求及养殖技术选择合适的动物进行养殖。
