宁德市养殖的鱼类中， 大黄鱼是最为推荐且具有显著优势的种类。以下是宁德养殖大黄鱼的相关信息：
优越的自然条件：
宁德拥有世界级的深水良港，沿海水温年平均保持在22度左右，水质优良，非常适合大黄鱼的生长和繁殖。
养殖规模与技术：
宁德大黄鱼良种繁育体系已经建成并不断完善，拥有多家全国现代种业示范场和市级以上原良种场，年育苗能力超过30亿尾。宁德市在养殖技术方面不断创新，包括网箱、土池养殖模式，以及推广围网、大网箱等新模式。
市场与产业：
宁德大黄鱼产量占据全国70%以上，出口量占80%，主要出口韩国、中国香港、美、日等国家和地区。宁德市大黄鱼全产业链产值超百亿元，被誉为“中国大黄鱼之乡”和“中国大黄鱼之都”。
品质与口感：
宁德大黄鱼采用围海放养，以天然的小鱼小虾为食，肉质富有弹性，鲜香肥美，营养价值丰富。其体色金黄、唇部橘红，被誉为“国鱼”，深受消费者喜爱。
综上所述，宁德养殖大黄鱼具有得天独厚的自然条件、成熟的养殖技术、庞大的市场产业规模以及优质的口感和品质，是养殖鱼类中的优选品种。
建议：
对于养殖专业户：可以考虑在宁德地区从事大黄鱼的养殖，利用其优越的自然条件和成熟的技术，可以获得较高的经济效益。
对于消费者：选择宁德大黄鱼，可以品尝到肉质细嫩、鲜美的高价值海产品。
