鲫鱼
耐低氧，易于养殖，适合在鱼缸中养殖。
肉质鲜美，适合做汤。
泥鳅
耐低氧，食性杂，容易养殖。
不仅观赏价值高，还可以食用。
黄鳝
养殖时需要放一些水草，习性与泥鳅相似。
肉质细嫩，营养丰富。
白狗斑鱼
亚冷水性鱼类，适应能力强，适温范围为0℃~30℃。
生长速度快，肉质坚韧少刺，味道鲜美，营养价值高。
江团 （长吻鮠）：肉质细嫩鲜美，营养丰富，鱼膘肥厚。
人工繁殖和养殖技术已经成熟。
黑鱼
（乌鳢）：
生性凶猛，繁殖力强，胃口大，能吃掉其他所有鱼类。
生命力强，离水生活3天之久，含肉率高，无肌间细刺。
带鱼 生活在深海中，无法人工养殖，只能依靠近海捕捞。 肉质细嫩，刺少，营养价值高。 常见海水鱼，生活在沿海城市，无法人工养殖。 肉质厚实紧实，味道鲜美，刺较少。 大黄花鱼可以养殖，小黄花鱼无法养殖。 肉质细嫩，营养丰富，尤其是大黄花鱼。 繁殖能力强，洄游性鱼类，无法人工养殖。 肉质鲜美多汁，适合烧烤。鲅鱼
黄花鱼
秋刀鱼
辫子鱼
（牛尾鱼）：
暖水性近海底层鱼类，无法养殖。
肉质鲜美，白皙。
银鲳鱼
难以养殖，市场上流通的均为野生。
肉质细嫩，刺少，味道鲜美。
这些鱼类中，大部分都可以进行人工养殖，并且肉质鲜美、营养丰富，适合食用。建议选择适合当地养殖条件的鱼类进行养殖，不仅可以获得美味的食物，还能带来经济效益。
