养殖环节可能带来的危害主要包括以下几个方面：

环境污染

水源污染：畜禽粪便和养殖污水中含有大量的氮、磷等营养物质和有机污染物，这些污染物排入水体后会导致水体富营养化，引发藻类过度繁殖，破坏水生态平衡，影响饮用水安全。

土壤污染：畜禽粪便中的有害物质如重金属、抗生素等残留物会渗入土壤，导致土壤板结、肥力下降，影响农作物的生长，进而影响食品安全。

空气污染：畜禽粪便在分解过程中会产生恶臭气体，如氨气、硫化氢等，这些气体不仅影响空气质量，还可能对人体健康造成危害。

公共卫生问题

人畜共患病：畜禽粪便中含有大量的病原和虫卵，这些是人畜共患病的传播源头，可能对人类健康造成严重威胁。

疾病传播：养殖环境中滋生的细菌、病毒和寄生虫等病原体可能引发疾病传播与流行，给人类的生命安全带来直接威胁。

资源浪费

水资源浪费：养殖过程中需要大量的水资源，不合理的水资源使用和管理可能导致水资源短缺和浪费。

土地资源浪费：畜禽粪便的处理不当可能占用大量土地资源，影响土地的可持续利用。

经济损失

经济损失：畜禽大面积染病会导致巨大的经济损失，影响养殖业的健康发展。

处理成本：不合理的养殖废弃物处理方式（如水冲洗）不仅浪费水资源，还会增加处理成本。

生态破坏

生态系统失衡：养殖废弃物的不当处理会破坏生态系统的平衡，影响生物多样性。

全球变暖：温室大棚养殖产生的二氧化碳等温室气体排放可能导致全球气候变暖。

综上所述，养殖环节的危害是多方面的，涉及环境、公共卫生、资源利用和经济等多个层面。因此，需要采取科学合理的养殖方式，加强废弃物处理和资源回收利用，以减轻养殖对环境和社会的危害。