废塘养殖的选择主要取决于当地的环境条件、养殖技术水平和市场需求。以下是一些适合在废塘养殖的鱼类和水产动物：

鲫鱼

鲫鱼对环境的适应性极强，广泛分布于全国各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中，杂食性，主要以浮游生物、水生植物、腐殖质、小型甲壳类、水生昆虫及幼虫等为食。

鲤鱼

鲤鱼是常见的淡水鱼之一，原产于亚洲，我国南北各地均有分布，常单独或成小群生活在平静且富含腐殖质的池塘、溪流、江河、湖库等水体中，觅食时像猪一样拱食腐殖质中的虫卵、种子等。

罗非鱼

罗非鱼是我国引进的经济鱼种，原产于非洲，形体近似鲫鱼，个体也和鲫鱼相似，但生长速度比鲫鱼快得多，最大个体可达5千克以上。罗非鱼耐缺氧能力较强，适合在死水塘养殖。

鲶鱼

鲶鱼是鲶科鲶属的鱼类，身上无鳞，体表有很多粘液，分布范围广。鲶鱼是肉食性鱼类，生性凶猛，怕光，通常藏在石缝或深坑中。人工养殖鲶鱼时，通常投喂动物性饲料，如水蚤、水蚯蚓、鱼粪、蚕蛹等。

黄鳝

黄鳝以小型动物为食，主要是各种水生昆虫，也会吃掉蝌蚪、小青蛙和小鱼等。养殖黄鳝需要充足的堆肥、人粪尿、腐烂的叶片等，以促使繁殖大量的昆虫。为了防止黄鳝逃跑，一般需要对死水鱼塘底部和周围进行硬化，或者实行网箱养殖。

泥鳅

泥鳅属于底层鱼，可以用鳃呼吸，还能进行肠呼吸，可以在水质较差的池塘里生存。泥鳅以藻类等为食，也会取食浮游生物。在死水鱼塘养殖泥鳅，需要大量施入农家肥，可以饲养和投喂水蚯蚓、蜗牛等昆虫，也可以投喂豆饼、幼嫩的鲜草和菜叶。

黄辣丁

黄辣丁（黄颡鱼）自然条件下喜欢在腐殖质多、淤泥多的静水区和浅滩周围活动，属于杂食性鱼类，但以浮游生物为食。人工养殖黄辣丁，一般选择水层较深的死水鱼塘，时常投喂人工养殖的昆虫、生活垃圾和青草。

小龙虾

小龙虾近年来养殖项目非常火热，适合在废塘中养殖。它们对环境适应性强，食性广泛，包括浮游生物、水生植物、昆虫等，且繁殖能力强。

冷水鱼

如锦鲤、草金、鎏金、蝶尾等，这些鱼类适合在较大的鱼缸中养殖，对水质要求不高，容易饲养。

热带鱼

如孔雀鱼、吻嘴鱼、月光鱼、红剑鱼、玛丽鱼、斑马鱼、虎皮鱼、红绿灯等，这些观赏鱼适合初学者养殖，对水质和温度有一定要求。

建议

选择适宜的鱼类：根据当地的水质条件、养殖技术和市场需求选择适宜的鱼类进行养殖。

改善水质：废塘养殖前应进行水质检测和改良，确保水质清洁，适合鱼类生长。

合理投喂：根据鱼类的食性和营养需求，合理投喂饵料，保证鱼类健康生长。

疾病防治：定期进行鱼病检查和防治，确保养殖过程顺利。

通过以上选择和建议，可以在废塘中成功进行水产养殖，获得良好的经济效益。