养殖创业需要准备以下证明和手续：
营业执照
需要办理个体工商户名称预先核准申请书，并获得预先核准通知书。
准备好经营场所的房产证（或土地使用证）复印件、一寸照片、经营者身份证复印件等基本材料。
持有预先核准通知书、房产证复印件、一寸照片、经营者身份证复印件到辖区的畜牧局申办《动物防疫合格证》。
动物防疫条件合格证
该证件是开办动物饲养场、养殖小区等场所的必需凭证，需要经过兽医管理部门审查批准。
环评手续
需要向当地环保局申请，涉及水土保持、农田保护区、水生动物保护、自然保护区等不同项目时，还需出具相关主管部门的意见。
经营许可证
如果是种畜禽养殖，需要办理经营许可证，该证需经省级畜牧行政主管部门审核同意后，报农业部核定。
养殖备案登记
养殖场需要到当地县级农业主管部门进行备案登记，提供养殖户个人姓名、住址、养殖场规模、养殖畜类种类等信息。
养殖档案
依法建立养殖档案，包括畜禽品种、数量、种苗来源和进出栏记录、饲料药物名称、类型等。
其他相关证明
申请政府补贴贷款时需要提交法人营业执照、动物防疫条件合格证、养殖小区备案、银行贷款合同等材料。
申请使用集体所有的海域和内陆水域从事养殖生产时，还需提供有效的海域和内陆水域承包经营合同。
建议在具体办理过程中，与当地相关部门详细咨询，确保所有材料和手续符合法规要求，以便顺利完成养殖创业的准备工作。
