在选择老虎养殖品种时，有几个关键因素需要考虑：

养殖规模

大型养殖：如果养殖规模较大，建议选择体型较大且生长速度快的品种，例如长白黑老虎或肉用黑老虎。这些品种具有较高的肉质产出和经济效益。

中小型养殖：对于家庭或小规模养殖，乌骨鸡黑老虎是一个不错的选择，因为它体形小巧，适应性强，容易养护。

肉质需求

高品质肉类：如果对肉质要求较高，可以选择肉用黑老虎或长白黑老虎。这些品种的肉质鲜嫩，适合提供高品质的肉类产品。

养殖环境

适应性：不同品种对养殖环境的适应能力不同，应选择适应当地气候和环境的品种。

外貌特征

体型：不同品种的黑老虎在外貌上有明显差异，如体型、颜色和纹路。选择外貌符合自己期望的品种。

性格特点

温顺性：有些品种性格温顺，适合作为宠物或观赏动物；有些品种独立性强，适合作为肉禽养殖。

繁殖能力

繁殖力：不同品种在繁殖能力上有所不同，有些品种繁殖能力强，有些品种则较弱。根据养殖目的选择繁殖能力适中的品种。

具体品种推荐：

长白黑老虎：体型大，生长速度快，肉质鲜嫩，适合大规模肉禽养殖。

肉用黑老虎：生长速度快，肉质细嫩，适合肉禽养殖和高肉质需求。

乌骨鸡黑老虎：体形小巧，肉质鲜嫩，毛色漂亮，适用于小规模养殖和家庭养殖。

其他注意事项：

法律法规：养殖老虎需要遵守相关法律法规，确保合法合规。

养殖技术：不同品种的老虎养殖技术有所不同，需要掌握相应的养殖技术和管理方法。

通过综合考虑以上因素，可以选择最适合自己养殖需求的黑老虎品种。