在高温环境下，以下几种鱼类表现出较好的适应性：

鹦鹉鱼：

鹦鹉鱼是一种色彩斑斓的热带鱼，能够适应较高的水温，最适宜的温度范围为25°C-28°C。它们喜欢在温暖的环境下生活，同时也具有一定的耐热能力。

地图鱼：

地图鱼是一种性情活跃、色彩艳丽的观赏鱼，能够在22-32℃的水温范围内生存，在夏季高温环境下也能较好地适应。它们需要有一个宽敞、洁净的水族箱，并提供质量优良的鱼食。

金鱼：

金鱼是一种常见的耐高温观赏鱼，能够在20-30℃的水温范围内生存，即使在夏季水温较高的情况下，金鱼也能较好地适应。它们对水质的要求相对较低，适合初学者。

罗汉鱼：

罗汉鱼是一种性情温和、体型较大的观赏鱼，能够在25-32℃的水温范围内生存，在夏季高温环境下也能较好地适应。

斗鱼：

斗鱼是一种耐高温的观赏鱼，能够在22-32℃的水温范围内生存，在夏季高温环境下也能较好地适应。

斑马鱼：

斑马鱼小巧玲珑，生性活泼，易于饲养，对水质的要求不高，温度保持在20℃以上就可以。

孔雀鱼：

孔雀鱼是热带鱼中名气最大的品种之一，适应性强，对水质和饲料的要求不高，且在水温较高的情况下容易繁殖。

锦鲤：

锦鲤是大型鱼，生命力旺盛，对水温的适应能力较强，非常容易饲养，但需要保证水体的氧气含量。

草金 和 锦鲤：

草金是一种广温性的鱼，能够在0-39℃的水温中生存，对水质的适应能力也很强。锦鲤作为杂食性的鱼类，生性温和，喜欢群游，对水温的适应能力也较强。

根据以上信息，如果您计划在高温环境下养殖鱼类，以下几种鱼是不错的选择：

鹦鹉鱼：适合高温且喜欢温暖环境的家庭水族箱。

地图鱼：需要较大的水族箱和高质量鱼食，适应能力较强。

金鱼：适应性强，容易饲养，适合初学者。

罗汉鱼：体型较大，适应能力好，适合高温环境。

斗鱼：耐高温，容易饲养，适合夏季养殖。

斑马鱼：小巧活泼，对水质要求不高，易于管理。

孔雀鱼：繁殖能力强，适应性强，适合高温环境。

锦鲤：生命力旺盛，适应能力强，适合高温环境。

草金：广温性，适应能力强，容易饲养。

建议根据您的养殖经验和家庭水族箱的条件，选择最适合的鱼类进行养殖。