选择养殖鹅的品种时，可以考虑以下几种：

太湖鹅：

产于江苏、浙江的太湖流域各县，体型小、生长快、产蛋多、成熟早、就巢性弱、肉质细嫩，是蛋肉兼用白鹅之一，适合大批生产肉用仔鹅。

豁眼鹅 （又名五龙鹅）：原产于山东莱阳地区，后推广到东北三省，具有产蛋率高、就巢性弱的特点，适合早期生长和产蛋。

狮头鹅：

原产于广东省饶平县溪楼村，主要产区在澄海县及汕头市郊区，生长速度快、产肥肝性能好，成年体重公鹅8.5~9.5公斤，母鹅7.5~8.5公斤，是肉鹅中的优良品种。

皖西白鹅：

中心产区在安徽省霍丘、寿县、六安等县市和河南省固始县一带，早期生长快、耐粗饲、肉质好、羽绒品质好，适宜上市日龄一般为75日龄，体重为4~4.5公斤，适合作为肉绒兼用鹅饲养。

溆浦鹅：

原产于湖南省沅水支流的溆水两岸，中心产区在溆浦县近郊，分布扩及怀化地区，是优良的肉用品种。

莱茵鹅：

从国外引进的新品种，蛋肉兼具，体型较大，可达10到15斤左右，产蛋量也非常好。

朗德鹅：

中型体重的鹅，产肉性能好，尤其是鹅肝质量高，适合饲养鹅肝。

马岗鹅：

主要分布在广东，肉质鲜美，适应性强，适合就地消化和销售。

清远乌鬃鹅：

广东省清远市的特产，体型较小，适应性强，肉质鲜美，适合做烧鹅等美食。

雁鹅：

主要产于安徽省西部，是中国灰色鹅品种的典型代表，适应南方气候和水域环境，肉质细嫩，味道鲜美。

根据以上信息，选择养殖鹅的品种时，可以根据当地的气候、生态环境、养殖目的（如肉用、蛋用、羽绒用）以及市场需求来决定。例如，在南方温暖湿润地区，可以养殖太湖鹅、豁眼鹅、狮头鹅、皖西白鹅、溆浦鹅和雁鹅；在北方寒冷地区，可以选择抗寒能力较强的鹅种，如狮头鹅和朗德鹅。此外，如果以产蛋为主要目的，豁眼鹅和籽鹅是很好的选择。