在冬天养殖鱼缸时，以下几种鱼是合适的选择：

金鱼：

金鱼是一种冷水鱼，能在低温下生存，适应范围较广，可以在较低温度下生存和繁殖。金鱼对环境要求不高，裸缸也能养，且养金鱼成本低。

锦鲤：

锦鲤的抗寒性和金鱼不相伯仲，甚至更甚一筹，能在5-30摄氏度的水温中生存。锦鲤的食量较大，但它们体格健美、色彩斑斓，寓意吉祥。

鲫鱼：

鲫鱼适应能力强，喜欢栖息在水草丰盛、水质清澈的水域，能够承受一定程度的寒冷天气。鲫鱼的肉质鲜美，适合做酸菜鱼。

草鱼：

草鱼生长迅速、食性广泛，喜欢在水草丰盛、水质清澈的水域中生活，并能够承受一定程度的污染。草鱼的肉质鲜美，价格便宜。

福寿头：

福寿头是一种淡水鱼，比较耐寒，适合在冬天养殖。

中国斗鱼：

中国斗鱼是土生土长的本地品种，对环境要求不高，容易饲养。

唐鱼：

唐鱼是广州白云区特有的品种，适应能力强，容易饲养。

珍珠鱼 和 蓝眼虹鱼：

这些鱼种在冬季具有较高的耐寒性和较强的适应能力，能够在较低的温度下生存和繁衍，对水质要求也比较容忍。

建议

保持水温：冬天需要特别注意保持水温在26到28度之间，以减少鱼的活动量并避免疾病。

水质管理：每次换水时要撒些盐预防疾病，并确保水质清洁。

饲料选择：可以喂切碎的水蚯蚓或弄碎的鸡蛋黄，也可以选择专门的冬季饲料。

适当晒太阳：适当晒太阳有助于提高水温，促进鱼的新陈代谢。

根据以上信息，金鱼和锦鲤是冬天养殖鱼缸的较好选择，因为它们不仅耐寒，而且容易饲养。如果希望养殖更具特色的鱼类，可以考虑中国斗鱼、唐鱼等本地品种。