麸皮在养殖上有多方面的作用，主要包括以下几点：

促进猪的消化能力：

麸皮富含纤维，能够促进胃肠蠕动，增加食物在猪肠道中的停留时间，有利于食物的消化和吸收。添加适量的麸皮和中药成分如安胃太保，可以进一步改善猪的消化和吸收功能。

控制猪的体重：

麸皮中含有较高的纤维和较低的能量，适量添加可以控制猪的体重，防止过度肥胖，影响猪的生长速度和繁殖能力，减少疾病的发生。

改善粪便质量：

麸皮中的纤维素可以吸收猪肠道内的水分，改善粪便的质量，减少腹泻和稀便的发生，有利于猪的健康和生长发育。

提高饲料利用率：

麸皮可以增加饲料的体积，延长食物在消化道中的滞留时间，提高饲料的利用率和养殖效益。使用催肥太保等添加剂，可以进一步提高饲料转化率，节约饲料。

缓解便秘：

麸皮含有丰富的纤维素和磷的有机化合物，具有轻泻性，可以有效预防和缓解猪的便秘问题，特别是在母猪产后。

促进母猪发情：

麸皮可以用来接产，在小猪出生后用麸皮擦身子上面的黏液，还可以喂母猪，促进母猪发情。

提高泌乳量：

麸皮中含有微量元素和维生素B，可以促进母猪的泌乳量。将麸皮与红糖水结合，能显著提高母猪的奶水分泌，帮助母猪快速排便，减轻产后不适。

控制膘情：

麸皮中纤维素丰富，饱腹感强，但能量低，适合用于控制过肥母猪的膘情。通过减少精料量，增加麸皮的比例，可以促进母猪的快速发情和排卵。

提高母猪产后采食量：

麸皮吸水力强，母猪产前十来天，每天喂食一定量的麸皮，可以提高母猪的胃容量，促进产后母猪的快速采食，确保乳汁营养和能量。

清理仔猪黏液：

新生仔猪身上会有很多黏液，使用麸皮可以有效地清理这些黏液，保持仔猪身体的干燥。

综上所述，麸皮在养殖中具有多种重要作用，可以有效提高猪的消化吸收能力、控制体重、改善粪便质量、提高饲料利用率、缓解便秘、促进母猪发情和泌乳、控制膘情，以及清理仔猪黏液等。合理使用麸皮，可以为猪提供全面的营养和健康保障，提高养殖效益。