养殖业务需要办理以下资质和手续：

养殖营业执照

前往当地工商局办理，提交相关材料，经过审核后获得。这是合法经营养殖场的必备条件，同时也是申请国家补贴的前提之一。

环境评估证

需要通过环保部门的环境评估，获取环评审批意见及排污许可证。这是确保养殖场符合环保要求，避免对环境造成不良影响的重要步骤。

动物防疫条件合格证

由农业农村局颁发，用于证明养殖场具备合格的防疫条件，防止动物疫病的发生和传播。这是申领国家补贴的硬性要求之一。

产品合格证或免疫记录

养殖场的产品必须符合国家相关标准和规定，拥有相应的合格证明或免疫记录。这是保障消费者权益的必要措施，也是申请补贴时证明产品合规性的重要依据。

养殖用地证明

可以到国土资源局办理，符合养殖用地的都可以办理。这是确保养殖场用地合法的基础。

规划意见

养殖场设计好建设图纸后，需到规划局审核。这是确保养殖场建设符合当地规划要求的重要步骤。

立案备案手续

到发改委办理，最好与村委会一起办理，以确保流程顺利进行。

生产经营许可证

先由村委会证明，然后到畜牧局审核，最后到工商局办理。这是确保养殖场合法生产经营的重要证件。

野生动物驯养繁殖许可证

在取得生产经营许可证后，需要到畜牧局办理检疫证，然后到林业局办理。这是针对野生动物养殖的特殊要求。

备案登记手续

到畜牧局办理，登记一下即可。这是确保养殖场信息被相关部门记录和备案的重要步骤。

综上所述，办理养殖业务需要综合考虑多方面资质和手续，确保合法合规经营，并符合环保和动物防疫等相关要求。建议养殖者在具体操作前，详细咨询当地相关部门，确保所有手续和证件齐全有效。