在宜昌地区养殖山羊，有以下几种选择：

宜昌白山羊

特点：体质细致紧凑、四肢强健、蹄质坚实、行动敏捷，善于攀登，易上秋膘，蓄脂能力强，板皮质量好，遗传性稳定，是皮肉兼用型山羊品种。

适应环境：适应性强，能够适应海拔33.6—3052米的亚热带、暖温、冷温带气候地区，无论平原、丘陵、高山地形地貌复杂的地区都能生存，主食各种草类、灌木，尤喜象宜昌木蓝、胡枝子、槐树的嫩枝叶。

经济价值：板皮质量高，可分为剥数层，最多达7层，皮革通气透光，保暖性能好，经济价值高，在国际市场上享有声誉。

湖羊

特点：太湖平原的重要家畜之一，中国一级保护地方畜禽品种，具有早熟、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生长发育快、改良后产肉性能理想、耐高温高湿等优良特点。

适应环境：喜夜食草，夜间安静、干扰少，食草量大，长期舍饲形成了“草来张口，无草则叫”的习性。

经济价值：产肉性能理想，适合圈养或放牧，管理方便。

波尔山羊

特点：原产于非洲南非，是世界上非常著名的生产高品质羊肉的山羊，体型大而宽，生长速度快，繁殖能力强，耐粗饲料，适应能力强，抗病力和遗传性基因稳定。

适应环境：适应能力强，耐粗饲料，适合放牧或圈养，喜欢吃树叶。

经济价值：肉质鲜嫩，脂肪熔点低，无膻味，市场前景乐观。

小尾寒羊

特点：国内肉羊的主要品种，原产地在山东鲁西南，以梁山、郓城、嘉祥地区最佳，成年公羊体重可达300斤以上，母羊体重可达160斤以上，繁殖率每胎在2~5只。

适应环境：生长发育快，饲料转化率高，对饲养环境要求高。

经济价值：市场需求大，适合杂交种养，品质优越，易存活。

杜泊羊

特点：原产于南非，是由有角陶赛特公羊与黑头波斯母羊杂交培育而成，分为黑头杜泊和白头杜泊，成年公羊体重90~120kg，母羊体重60~80kg，母羊常年发情，繁殖率为150%，泌乳性能好，耐粗饲，适应性强。

适应环境：耐粗饲，适应性强，食草性广泛，肉质鲜嫩。

经济价值：产肉性能好，脂肪熔点低，无膻味，市场前景好。

黑山羊

特点：高度杂食的羊种，喂食需要草料多元化，产崽量高，存活率高，肉质有营养，市场前景乐观。

适应环境：适应能力强，食草性广泛。

经济价值：廋肉产量高，肉质营养，市场前景好。

建议

宜昌白山羊和 湖羊适合在宜昌地区的山区养殖，宜昌白山羊适合放牧和舍饲相结合，湖羊适合舍饲和放牧。

波尔山羊、 小尾寒羊和 杜泊羊适合在气候较为温和、饲料条件较好的地区养殖，波尔山羊和小尾寒羊适合放牧，杜泊羊适合舍饲。

黑山羊适合在草料丰富、环境多样的地区养殖，适合放牧和舍饲相结合。

根据具体养殖环境和市场需求，可以选择适合的山羊品种进行养殖。