在大同养殖什么好呢？以下是一些建议：

罗非鱼、鲈鱼、鲟鱼、虹鳟鱼等名特优品种的越冬养殖

大同市充分利用冷泉水、地热水、大水面等资源禀赋，发展这些品种的越冬养殖，通过科学的筛选和培育，已经适应本地冬季环境养殖。

鸡

虽然市场上鸡的销量不是很好，但散养鸡在市场上比饲料鸡蛋更受欢迎，价格也更高。可以在山上散养，先把鸡蛋和鸡卖给农民，然后找酒店销售。

蛋鸡

大同市云州区周士庄镇是晋北地区最大的蛋鸡养殖基地，通过政府引导、政策扶持等措施，蛋鸡产业迈入高质量发展的快车道。新增存栏157.8万羽，完全投产后全镇将突破蛋鸡存栏400余万羽。

羊

阳高县长城乡以其独特的自然生态环境和优质新品种的引进，成为最优肉羊养殖带。羊肉肉质鲜美，营养丰富，具有强身健体、温血补肾的功效。

蝎子

尽管养蝎子的人不多，但蝎子有一定的市场需求，且养殖技术相对简单。

巴沙鱼、淡水鲈鱼、鲳鱼、小龙虾

这些品种对水质环境适应能力强，养殖技术要求不高，市场前景较好，且经济效益较高。

建议

选择适合当地气候和资源的养殖项目，如罗非鱼、鲈鱼等，这些品种在大同市的越冬养殖已经取得了成功。

考虑市场需求和养殖成本，选择有较好市场需求的品种，同时考虑养殖成本，确保养殖效益。

注重养殖技术的学习和应用，提高养殖效率和成功率。

关注政府政策和扶持，通过政策扶持和银行贷款等方式解决养殖中的资金问题。

通过以上分析，可以根据自身条件和市场需求，选择适合的养殖项目，实现较好的经济效益。