在河北地区，有几种适合养殖的鸡品种，包括：

赛乌鸡：

这是一种黑羽毛、小巧玲珑的地方品种，具有优良的养殖基础和高成活率。赛乌鸡的肉质鲜嫩美味，适合炖汤和炒菜，其蛋也非常可口。

河北花鸡：

这种鸡色彩斑斓、色泽鲜艳，肉质鲜嫩美味，繁殖力强，鸡蛋产量高。其肉质鲜美，深受消费者欢迎。

海兰灰：

这是一种优良的农家土鸡，具有灰黑色的羽毛和色泽鲜亮的鸡冠。海兰灰的肉质丰满鲜嫩，肉味鲜美，适合制作各种美味的鸡肴。

柴鸡：

柴鸡（也称为土鸡、草鸡）在河北地区有广泛的养殖基础，具有耐粗饲、抗病力强等特性。柴鸡的管理相对粗放，虽然产蛋率低，但价格较高，适合寻找市场的养殖户。

坝上长尾鸡和太行鸡：

这两种鸡非常适宜在山坡、草场、林下等自然环境下生态放养，饲养环境良好，饲养时间相对较长。生态养殖方式下所产的蛋、肉产品色香味俱佳，营养丰富，满足消费者多元化的需求。

河北柴鸡：

这是河北省境内和太行山区的原始地方品种，体型小、耐粗饲、抗逆性强，有良好的适应性，属于国家级畜禽资源保护品种。

太行鸡：

太行鸡是蛋肉兼用型优良地方鸡品种，主要分布在河北省境内太行山区，具有自然资源丰富、活动空间大等特点，适合山地放养。

河北亚种雉鸡：

这种雉鸡肉质细嫩，肉味鲜美，深受消费者喜爱，适合放养和狩猎。

根据以上信息，河北地区适合养殖的鸡品种多样，可以根据市场需求和养殖条件选择合适的品种。土鸡品种如赛乌鸡、河北花鸡和海兰灰因其优良的肉质和适应性，非常适合在当地养殖。此外，柴鸡和太行鸡等品种也因其独特的风味和生态养殖价值，受到消费者的青睐。