在农村养殖中，选择合适的药材种植可以带来良好的经济效益。以下是一些适合农村养殖的药材推荐：

决明子

特点：耐旱耐涝，适应性强，没有病虫害，每亩用种量为3-4kg，投资不大，每亩产量为250-300kg，市场价格为4-5元/kg。

桔梗

特点：具有排痰止咳、排脓的作用，对治疗咳嗽、慢性咽炎等疾病疗效显著，嫩茎叶和根可供蔬食，市场逐渐增高，种植生长期为1年，每亩收入可达6000元以上。

金银花

特点：对土壤要求不高，适应性强，可以在高山、丘陵、平地地区生长，一般当年种植当年就能开花采收，管理简单，病虫害少，市场需求量大，价格稳定在80-90元/斤左右。

旱半夏

特点：适宜选择砂质壤土，半阴半阳的环境种植，怕积水，一般在2-4月播种，8-10月采挖，亩产量在240-300斤，市场收购价在40-45元/斤左右。

人参

特点：具有很高的药用价值，需要充足的阳光和排水良好的土壤，种植需要一定的技巧和条件，市场前景和经济效益都不错。

黄芪

特点：适应性强，对土壤和气候要求不高，适合大面积种植，具有补气、益气、养血等作用，市场需求量大，价格约为15-20元/斤。

柴胡

特点：具有疏肝解郁、升举阳气的功效，种植周期较长，一般需要两到三年才能采收，但管理粗放，市场需求在增加。

当归

特点：具有补血调经、活血止痛的功效，种植周期适中，市场需求稳定，价格较高。

瓜蒌

特点：适应性强，在全国各地都能生长，近年来价格高昂并紧缺，经济效益不错。

板蓝根

特点：二年生草本植物，大部分都是人工种植，亩产量在400公斤左右，价格较高，每公斤为20-30元。

防风

特点：喜欢阴凉，比较耐寒，主产地是我国北方地区，近年来价格不断上涨，种植效益很不错。

黄精

特点：具有喜阴、怕旱、耐寒的特性，适宜生长的海拔为800~2800米，市场需求量大。

根据以上信息，农民可以根据当地的气候条件、土壤类型以及市场需求，选择适宜的药材进行种植。建议在种植前做好充分的市场调查和科学种植管理，以确保获得较高的经济收益。