在养殖肉鸡时，可以使用以下几种药料来改善鸡肉品质、促进生长和预防疾病：

改善鸡肉风味的中药配方

味香肥鸡散：桂皮40%、小茴香30%、沙羌10%、陈皮10%、胡椒5%、甘草5%，捣碎后均匀搅拌，每只鸡拌入饲料1g。

防治鸡痘的中药配方

黄芪60克、党参60克、肉桂20克、槟榔60克、贯众60克、何首乌60克、山楂60克，粉碎过筛或水煎取汁，供100只鸡使用。

攻毒汤配方

党参30克、黄芪30克、蒲公英40克、金银花30克、板蓝根30克、大青叶30克、甘草（去皮）10克、蟾蜍1只（100克）以上，煎煮后放冷供100只鸡雏食用，每日三次。

防治鸡呼吸道传染病的中药配方

柴胡、荆芥、半夏、茯苓、甘草、贝母、桔梗、杏仁、玄参、赤芍、厚朴、陈皮各30克、细辛6克，制作成粗粉状，过筛后搅拌均匀，加入开水中焖30分钟，取清液拌料。

防治鸡传染性支气管炎的中药配方

麻黄300克、大青叶300克、石膏250克、制半夏200克、连翘200克、黄连200克、金银花200克、蒲公英150克、黄苓150克、杏仁150克、麦冬150克、桑白皮150克、菊花100克、桔梗100克、甘草50克，煎出煎汁拌料或制作成粗粉。

促进鸡生长的饲料添加剂

维生素类：如维矿剑客，含有多种维生素和氨基酸，提高营养转化吸收率。

益生菌类：如常益剑客，调理肠道，维持菌群平衡。

中药类：如肥红剑客，由多种中药配合制成，改善鸡体重和体型。

常见疾病防治药物

痢特灵：治疗鸡拉稀、肠炎、下痢等症。

百喘硼：治疗鸡气管炎。

土霉素：广谱抗菌素，消炎药，对多种细菌性疾病有效。

青霉素：对革兰氏阳性菌有抑菌作用，治疗鸡霍乱、球虫病等。

去痛片：治疗鸡感冒。

消炎粉：外伤感染部位消炎。

高锰酸钾：冲洗鸡口腔粘膜，消炎杀菌。

脱霉剂：如无霉剑客，预防和控制霉菌生长，避免毒素伤害。

抗应激药：如维矿剑客，提高免疫力，减少应激反应。

驱虫药：如芬苯达唑，驱除蛔虫、螨虫等寄生虫。

这些药料可以根据不同的养殖需求和鸡的健康状况进行选择和使用。建议在专业兽医的指导下合理使用，确保肉鸡的健康生长和高效养殖。