能干养殖的人通常具备以下特点和能力：

规模化、现代化养殖场的从业者：

这类人才全面，设备先进，能够减少人工成本，并且通过与厂家的直接对接来降低饲料、兽药和疫苗等成本。他们通常有较大的畜产品产量和广泛的销售渠道，能够以高出市场价的价格销售产品。

人脉广泛且对政策见解透彻的人：

这类人利用自己对政策的解读，通过获取养殖补贴来赚钱。他们通常能够挣到钱。

掌握行业动态和洞察行业机会的人：

这类人能够分析市场趋势，知道何时开始养殖、何时行情可能回升以及何时开始销售，从而至少不会赔钱。

专业技术过硬且善于规避养殖风险的人：

这类人善于学习和总结，对饲养管理有深入的了解，有一套有效的疾病控制方法，能够降低不必要的损失。

善于抓细节且勤劳的养殖人：

这类人细心，能够将管理做到极致，勤打扫卫生，勤通风，并且对动物的精神状态、粪便、饮水和饲料等观察细致，能够及时发现并解决问题。

头脑灵活、效率高、不安于现状、有明确财富目标的人：

这类人能够迅速行动，抓住机会，并且有强烈的赚钱欲望和目标。

真正受过穷、愿意抛弃“面子”、勤奋好动、具有创新精神、自信心强、个性豪爽的人：

这类人因为经历过贫穷，所以有强烈的赚钱动力，并且具备创新精神和自信心，能够克服养殖过程中遇到的困难。

具备强大抗压能力和坚决心态的人：

养殖行业充满挑战，需要能够承受压力并且有坚定的决心和毅力。

综合以上信息，能干养殖的人不仅需要具备专业的养殖技术和知识，还需要有良好的商业头脑、广泛的人脉关系、敏锐的市场洞察力、勤奋和细心的工作态度，以及面对困难和挑战时的抗压能力和决心。