养殖基围虾

收益情况：养殖基围虾的周期短，一般养殖两个多月就可以上市，露天养殖每年可以养殖三茬，室内养殖一般能养殖四茬。每亩池塘的年收入能达到2-4万元。

销售优势：基围虾收购商会上门收货，且很多是预付款，销路非常好。

养殖香猪

收益情况：香猪体型小，但价格高，市场上香猪肉能卖到几十元一斤，一头烤乳香猪可卖2000-3000元。养殖香猪的利润较高，饲养成本低。

销售优势：香猪在南方地区销路稳定，尤其是烤香猪需要提前预定。

养殖鸵鸟

收益情况：鸵鸟养殖虽然不常见，但其市场需求大，一只鸵鸟苗的市场价格在2500元左右，鸵鸟肉价格在50-70元之间，鸵鸟蛋价格在120-150元/枚。

销售优势：鸵鸟属于特种养殖，需要办证，市场前景广阔。

养殖白玉蜗牛

收益情况：白玉蜗牛养殖成本低，一亩成本投入不超过5000元，亩产值净收入可达32500元。

销售优势：白玉蜗牛具有食用、药用和保健价值，市场需求量大。

养殖鹧鸪

收益情况：鹧鸪养殖周期短，饲养三个月即可出售，一只售价高达80-150元，养殖成本低，平均一只不足6元。

销售优势：鹧鸪具有高营养滋补价值，市场需求逐渐增加。

养殖中华黑豚

收益情况：中华黑豚养殖利润高，市场需求量大，尤其是有机肉类和精品肉类市场需求不断增长。

销售优势：黑豚肉营养价值高，市场销路好。

养殖黑豚鼠

收益情况：黑豚鼠繁殖能力强，市场需求高，养殖100只黑豚鼠一般能赚6000元，加上种苗收入，总收益可达43000元。

销售优势：黑豚鼠肉营养价值高，市场需求量大。

养殖狄高鸭

收益情况：狄高鸭养殖效益好，每只鸭苗1.5元，养殖一千只可获利4500元。

销售优势：狄高鸭品质好，产量高，市场需求大。

养殖黄唇鱼

收益情况：黄唇鱼价格昂贵，尤其是鱼胶价值极高，一斤鱼胶市面价格在150万元以上。

销售优势：黄唇鱼肉质细嫩，营养丰富，市场销路好。

养殖青蟹

收益情况：青蟹市场需求大，价格较高，养殖效益好。

销售优势：青蟹肉质鲜美，市场需求稳定。

养殖野兔

收益情况：野兔肉营养丰富，市场需求大，养殖前景广阔。

销售优势：野兔肉具有多种营养和保健功效，市场销路好。

养殖鹌鹑

收益情况：鹌鹑肉和蛋具有高滋补作用，市场前景广阔，尤其是巨型肉鹌鹑。

销售优势：鹌鹑养殖投资少，周转快，效益高。

养殖泥鳅

收益情况：泥鳅肉质细嫩，营养丰富，市场需求大，价格较高。

销售优势：泥鳅可食用部分占比较高，市场销路好。

这些养殖项目各有其特点和优势，选择哪个项目进行养殖需要根据个人的实际情况、当地的市场环境以及资源条件进行综合考虑。