自留地养殖的选择可以根据市场需求、养殖难度、经济效益以及个人兴趣等因素综合考虑。以下是一些推荐的养殖项目：

养獭兔

獭兔养殖投入少，生长周期短，刚出生的小兔子3个月就有2公斤，且繁殖率高，一年可繁殖六窝，利润可观。

养鸽子

鸽子养殖占地面积小，农村闲置房即可养殖，且鸽子少生病，营养价值高，售出价格较高，生长速度快。

养鹌鹑

鹌鹑养殖简单，一年可养殖两批，收入高，资金周转快，经济效益好。

养香猪

香猪体型小，营养价值高，肉质鲜美，市场前景良好，生长速度快，10个月左右即可出栏。

养蜗牛

蜗牛是高蛋白、低脂肪的保健食品，养殖前期投资少，饲养简单，繁殖速度快，适合闲置房养殖。

养土鸡

土鸡口感好，采用包谷、玉米、稻谷等喂养，放养式养鸡，销路好。

养黑山羊

黑山羊养殖投资小，见效快，效益高，养殖50只利润可达7万。

养小龙虾

小龙虾市场接受度高，适合有水田的种植户，是网红产品，受到年轻人追捧。

养鱼

鱼类养殖是农村常见且容易上手的方式，可以通过合理规划鱼塘和饲料管理获得稳定收入。

养鸡

鸡肉市场需求量大，养鸡过程中产生的粪便可作为优质肥料，实现资源循环利用，且养鸡产业已发展出绿色养殖模式。

养兔

兔肉市场需求量上升，养殖兔子投入少，风险低，兔肉、兔毛、兔粪等销路好，利润丰厚。

养水蛭

水蛭具有高药用价值，养殖简单，且市场需求大，价格不错。

养蚯蚓

蚯蚓蛋白质含量高，可入药或卖给商贩，且其粪便可用于养蔬菜，实现双赢。

养甲鱼

甲鱼营养丰富，药用功效好，适合养殖，且饲料来源广泛。

根据以上信息，建议选择适合自己当地资源条件、市场需求以及个人兴趣的养殖项目。例如，如果场地闲置且喜欢小动物，养獭兔或兔子可能是一个不错的选择；如果水资源丰富，可以考虑养鱼或小龙虾；如果追求稳定且环保的养殖方式，养鸡或养土鸡可能更为合适。