在内蒙农村养殖动物的选择上，可以考虑以下几种：

牛

三河牛：产于呼伦贝尔市额尔古纳右旗的三河地区及滨洲铁路沿线，是自治区优良乳肉兼用型品种。成年公牛平均体高156.8厘米，体重1050公斤，乳脂率4.17%，18月龄阉牛屠宰率为53.3%，净肉率41.9%。

草原红牛：产于赤峰市翁牛特旗、巴林右旗和锡盟的正兰旗等，是乳肉兼型品种，适应性强，生产性能高，体形外貌一致，遗传性稳定，适合于农村牧区放牧饲养。

肉牛：具有早熟、抗病力强、繁殖力高、周转快等养殖优势，一般当年产的犊牛当年就可屠宰，获得收益。市场需求高，产业链成熟，养殖起来也比较便捷。

羊

小尾寒羊：在呼市地区养殖，具有高繁殖率、多胎性，结合杜泊羊或萨富克等肉用种羊的优质和快速生长性，生长生产出来的二元或三元羔羊生长快，经济效益高。

普通羊：在农村地区，养羊业较为普遍，因为羊的生命力强，生长周期短，饲料成本不高，容易饲养，且肉质较好。

马

马适合放牧，是内蒙古地区传统的养殖动物之一，适合农村牧区放牧饲养。

驴

驴也是适合放牧的动物，耐粗饲料，抗病力强，适合在农村地区养殖。

鸡

鸡肉和鸡蛋市场需求高，养鸡相对容易，成本低廉，鸡粪还可以用作肥料。

鸭

鸭肉和鸭蛋有良好市场需求，鸭的天性适应力强，能吃杂食，抗病能力较强。

兔子

兔肉是低脂肪、高蛋白、高营养的食品，有一定市场需求，养兔子相对容易，占地面积小，成本低廉。

猪

养猪是农村养殖的传统项目之一，猪肉消费量大，市场需求稳定，养猪周期较短，投资回收周期较快。

特种动物

如鹿、山鸡、野猪、火鸡等，适合在内蒙古西部地区养殖，但需要考虑当地饲草缺乏和气候寒冷的条件。

建议

选择适合当地环境和市场需求的动物，如牛、羊、鸡等。

考虑养殖成本和市场价格，选择经济效益高的动物品种。

注意疾病防治和饲养管理，确保养殖过程顺利。

了解相关政策和补贴，降低养殖成本。

通过以上分析，可以根据自身条件和市场需求，选择最适合自己的养殖动物。