儿童可以养殖以下几种植物：

铜钱草：

特别依赖水，几天没给铜钱草“喂水”，叶片就会马上耷拉下来，浇一次水就能恢复状态，适合观察植物状态。

波斯菊：

养护简单，生长速度快，喜欢光照，适合初学者。

太阳花：

生命力顽强，在烈日下也能生长，颜色鲜艳，能为家里增添生机。

芦荟：

可以水培也可以土培，适合作为装饰品和净化空气，小孩子可以自己进行装点。

向日葵：

向阳特性明显，生长变化代表植物的生长，适合作为教学模板。

薄荷：

有清爽的气味，适合在院子里地栽，叶子长大后可以剪下来泡茶，适合小孩子体验。

仙人掌：

容易照料，需要少量阳光和水，生长缓慢，适合初学者观察。

多肉植物：

可爱且容易照顾，生长缓慢，适合小孩子亲手养护。

草莓：

生长迅速，结果期短，容易照料，适合小孩子体验收获和品尝自己种植的果实。

绿萝：

水培简单，3天左右可长根，适合放在孩子书桌附近，且不易招惹虫子。

富贵竹：

适合放在饮料瓶中水培，可以让孩子每天数竹子的节数，寓教于乐。

豌豆：

爬藤植物，易于种植，可以观察它攀爬支架并收获豌豆。

甜菜根：

容易种植，生长周期短，可以让孩子们观察到从种子到可食用植物的完整过程。

三色堇：

色彩斑斓，花型奇特，适合小朋友观赏和培育。

牵牛花：

爬藤植物，花朵五颜六色，生长迅速，适合观察它们如何缠绕支撑结构。

紫罗兰：

小巧可爱的花朵，易于管理，部分品种带有淡淡香味。

蒲公英：

黄色花朵和飘逸的种子球吸引小朋友的注意。

萝卜：

生长迅速，小朋友可以在短时间内看到收获。

蝴蝶兰：

叶片形状像蝴蝶，充满童趣，适合孩子们养护。

含羞草：

叶子触碰后会合拢，具有趣味性，适合作为儿童科普读物的内容。

矮牵牛：

小圆粒种子可爱，种植后夏天可以看到小喇叭一样的花朵。

蓝花亚麻：

对生长条件要求不高，撒下花种就能生长。

丛生福禄考：

秋季撒播种子，春天可以看到粉红小花盛开。

吊兰：

净化空气，适合放在室内，容易养护。

铁树：

能够净化空气，提供良好的室内环境。

长寿花：

观赏性植物，没有危险性。

观赏性辣椒 、 草莓或 小番茄：

适合小孩子种植和食用。

球兰、 鹤望兰、 彩叶草和 蒲苞花：

观叶植物，适合儿童房间布置。

这些植物不仅适合儿童养护，还能培养他们的责任感、观察力和对自然的热爱。在选择植物时，建议选择一些对儿童安全且易于照料的品种。