在甘肃养殖的绵羊中， 靖远羔羊和盐池滩羊尤为出名，它们的肉质和口感都相当好。
靖远羔羊
口感与风味：靖远羔羊的肉质细嫩多汁，富有弹性，带有一种独特的香味。无论是炖、煮、烤还是炒，都能保持其原有的口感和美味。
养殖环境：靖远羔羊生长在甘肃中东地区的靖远牧区，白天食草药，夜晚饮用矿泉水。这里山野中生长着柴胡、黄芩、桔梗、甘草等数十种草药，土壤富含矿物质，使得羊肉质更加健康和营养丰富。
荣誉与认可：靖远羔羊不仅是甘肃的特色美食，还被评为中国十大最好吃的羊肉品种之一，且是国家地理标志保护产品。
盐池滩羊
口感与风味：盐池滩羊肉质鲜嫩，味道鲜美，且富有硒元素，营养丰富。其独特的口感和健康营养使得它享誉全国，甚至有“天下第一羊”的美誉。
养殖环境：盐池滩羊主要分布在宁夏、甘肃、陕西、内蒙古等地。盐池特殊的地理环境孕育了170多种中草药，这些草药成为滩羊的最佳食物，加上放养的方式，使得盐池滩羊肉口感绝佳。
荣誉与认可：盐池滩羊还曾是G20峰会和国宴的指定用肉。
建议
如果你想要品尝到正宗的甘肃绵羊羊肉，建议选择 靖远羔羊或 盐池滩羊。这两种羊肉不仅口感鲜美，而且具有独特的风味和营养价值，深受食客们的喜爱。同时，选择正规的渠道购买，以确保食品安全和品质。
