在广东养殖肉羊，以下品种较为适合：
波尔山羊：
波尔山羊原产于南非，以生产高品质瘦肉著称，具有生长快、繁殖力强、耐粗饲、适应性强等特点，非常适合南方山区养殖。
贵州白山羊：
贵州白山羊主要分布于贵州遵义及铜仁等地区，是我国优秀的地方肉羊品种。它具有产肉性能好、繁殖力强、板皮质量好等特性。贵州白山羊肉质细嫩，肌肉间有脂肪分布，板皮拉力强而柔软，纤维致密。它繁殖率高，可达一年两胎。
黑山羊：
黑山羊在全国均有分布，是养殖比较多的肉用山羊品种，也较为适合南方山区进行养殖。它肉质鲜美、胆固醇含量低、繁殖率高、生长速度较高，目前正朝着高档羊肉的方向发展。
亚洲黄羊：
亚洲黄羊是我国培育的良种肉羊品种，分为有角和无角类型。它体型大、繁殖率高、适应性强，在南方养殖是一个不错的选择。该羊群性很强，耐粗饲，适合在我国南方地区养殖。南江黄羊是四川省南江县的著名特产，是中国肉用性能最好的山羊新品种。并且该品种适应范围广，目前已引种至广东、江苏、浙江、重庆、安徽等20多个省市。
湖羊：
湖羊可一年两产，产羔率高，适应性强耐粗饲，耐高湿天气适合圈养。杜泊羊具有肉质好，生长发育快。这些特性使得湖羊成为广东地区养殖的一个选择。
综上所述，波尔山羊、贵州白山羊、黑山羊、亚洲黄羊和湖羊都是适合在广东养殖的肉羊品种。具体选择哪个品种，可以根据当地的气候条件、养殖技术水平和市场需求来决定。
