养殖对虾需要掌握以下技术：
池塘要求
池塘深度应在1.8米前后，配置完备的进排水设备，附近需要有足够的水源，营养成分要满足南美白对虾的需求。
加设固定输出功率的增氧设备，确保池塘中有足够的溶氧量。
大棚构架
温室大棚框架以“人”字行为主导，节省构建原材料，覆盖薄膜厚度0.6-0.8mm，具有较好的透光度，颜色选乳白色。
灭菌
在放养虾苗前，要进行杀菌处理，例如在放养前25天加入生石灰粉进行清洁，提前1周加入漂白液和液肥化肥。
选择虾苗
选择健康、无病、生长良好的虾苗，体形大小接近，进行无毒检测，防止病毒传播。
水质调节
定期更换水，保持水质清新，通过增氧机增氧，使用生物显微镜等仪器监测水质指标，如pH值、溶解氧、氨氮等。
饲料投喂
对虾是杂食性动物，饵料要合适，根据水质、天气和对虾大小调整投喂量和投喂次数，避免浪费和对环境造成污染。
日常养护
定期对虾池进行清理、消毒和杀菌，预防病虫害，每隔一周投入适量生石灰进行杀菌杀虫。
病害防治
监测水质指标，保持水环境的稳定，合理使用增氧机，及时分池和调整饲料投喂量，保证对虾的生长环境良好。
适时放养
根据气候条件选择合适的放养时间，避免提前放养导致水质恶化，确保水温适宜。
放养密度
根据养殖池条件选择合适的放养密度，避免密度过高导致病害增多和缺氧。
通过以上技术环节的综合应用，可以有效提高对虾的养殖成功率。
