生态养殖具有多方面的优势，主要包括以下几点：

生产出优质的活体蛋白和无公害的绿色食品：

生态养殖能够利用动物粪便及生活有机垃圾饲养高蛋白的蚯蚓和蝇蛆，这些天然饲料不仅含有各种必需氨基酸和生长激素，还能促进养殖动物的健康发育，生产出绿色无公害的食品。

养殖成本大大降低：

通过使用动物粪便和有机垃圾作为饲料，生态养殖可以降低对高价商品饲料的依赖，从而减少养殖成本。蚯蚓和蝇蛆还可以作为动物饲料添加剂，进一步降低饲料成本。

改善卫生条件：

生态养殖可以利用EM微生态制剂分解粪便中的臭素，抑制氨气排放，净化养殖环境。这不仅能减少病原微生物滋生，还能改善农村卫生条件，实现低价原材料的循环利用。

缩短饲养周期：

生态养殖让畜禽在自然生态环境中按照自身生长规律生长，避免了使用促生长剂等人为干预手段，从而缩短饲养周期，提高生产效率。

改善肉品质：

生态养殖的畜禽产品因为生长周期自然、无化学添加剂，所以具有高蛋白、低脂肪、肉嫩味美等特点，是真正的绿色食品，备受消费者青睐。

增加生产效率：

通过科学的管理和技术措施，生态养殖可以实现不同生物间的共生互补，充分利用自然资源，提高资源的利用效率，从而增加生产效率。

保护环境：

生态养殖能够减少化肥和农药的使用，降低对土壤和水资源的污染，有利于保护生态环境。同时，生态养殖的农产品不含有害物质，更加安全健康，符合人们对绿色食品的需求。

促进相关产业发展：

生态养殖能够带动相关产业的发展，提高农民的收入水平，促进农村经济的发展。例如，通过发展生态养殖，可以支持全县牛羊育肥，促进草原畜牧业发展方式的转变。

综上所述，生态养殖在提高产品质量、降低养殖成本、改善环境卫生、保护生态环境等方面具有显著优势，是一种可持续的养殖模式，符合现代消费者对健康、安全食品的需求。