在农村养殖业中，以下几种动物被认为是比较赚钱的：

羊：

养羊是一个传统的养殖业，技术成熟，且市场需求大。尤其是农村野生放养的羊，价格远高于养殖场的出售价格。

牛：

随着人们生活品质的提高，牛肉的需求量逐渐增加，牛肉价格处于高位，养殖牛的前景非常看好。

驴：

驴肉有很高的营养价值和市场需求，尽管养殖数量较少，但其价格较高，利润空间大。

蛋鸭：

农村养蛋鸭可以制作咸鸭蛋，蛋黄口感好，市场潜力大。

肉狗：

狗肉市场需求大，价格持续上涨，饲料成本较低，经济效益高。

肉兔：

兔肉营养丰富，有保健功效，且饲养成本较低，市场供不应求。

水产养殖：

如龙虾、螃蟹、甲鱼等，市场需求大，尤其是虾类，价格高，养殖前景不错。

茶园养鸡：

这种生态养殖模式可以提高茶叶品质和产量，鸡的价格也较高。

蟹类：

如大闸蟹，市场需求大，价格高，养殖风险低。

藏獒：

如果培育得好，可以卖出高价，但成本也高，需要大投资。

野猪 和 野鸡：

对于富裕人群，山猪肉和野鸡肉需求大，价格高。

兔子：

繁殖速度快，市场上有肉兔和獭兔两种，可以根据市场需求选择养殖。

沙蚕：

需求大，用途广泛，价格高。

孔雀：

养殖孔雀主要用于肉用，价格较高。

雁鹅：

价格高，市场需求大，见效快，是致富的好项目。

小龙虾：

市场需求旺盛，价格高，投入少，效益好。

肉鸽：

饲养成本低，周期短，见效快，经济效益高。

贵妇鸡：

具有观赏价值和美味肉质，价格高，市场需求大。

鹌鹑：

肉和蛋具有高滋补作用，市场前景广阔。

泥鳅：

肉质细嫩，营养丰富，市场需求大。

宠物乌龟：

适合城市家庭养殖，占用面积小，美观，且带来人与宠物的活动。

这些动物在市场上的需求和价格情况决定了它们的养殖效益。建议根据当地资源条件、市场需求和个人养殖经验，选择适合的养殖项目。同时，要注意环保和卫生，确保养殖业的可持续发展。