蜜蜂养殖

优势：投资少，见效快，不占用农田，适合农村劳动力致富。南方地区蜜源丰富，蜂蜜价格较高，中蜂土蜂蜜普遍40-6元一斤，意大利蜂蜜30-50元也都很正常。一个养殖户一年的纯利润在10万到20万之间。

肉牛养殖

优势：牛肉营养价值高，价格是普通猪肉的2-3倍，市场发展空间大。虽然投入成本较大，生长周期长，但市场需求仍在增加，养殖肉牛仍具有较好的发钱潜力。

土鸡养殖

优势：养殖周期短，资金回笼快，投资小，回报大。土鸡市场非常好，尤其是散养的土鸡，受欢迎程度高，鸡肉营养丰富，有补血益气、补肾益精的效果。

蛋鸭养殖

优势：鸭蛋价格较低，但通过腌制咸鸭蛋可以大幅提高附加值，蛋黄黄色油润，口感好。养殖蛋鸭可以增加利润点，市场前景广阔。

鸵鸟养殖

优势：鸵鸟全身是宝，肉、羽毛、鸟蛋、鸟皮均可利用。鸵鸟养殖利润可观，繁殖速度快，生长速度快，抗寒耐暑，抵抗力强，饲养成本低。

梅花鹿养殖

优势：梅花鹿集观赏、食用、药用于一体，市场需求好。鹿茸、鹿肾、鹿血、鹿筋、鹿鞭、鹿尾、鹿皮等均具有药用价值，市场经济效益高。

黄鳝养殖

优势：黄鳝为经济性食用鱼，营养丰富，市场需求大，价格稳步上升。人工养殖黄鳝技术成熟，产量高，适合农村养殖。

牛蛙养殖

优势：牛蛙味道鲜美，养殖成活率高，生长速度快，疾病少，市场火，是水产养殖的重要名特水产品之一。

蟾蜍养殖

优势：蟾蜍分泌的蟾酥和蟾衣药用价值极高，市场需求旺盛，低投入高回报。

绿壳蛋鸡养殖

优势：绿壳蛋鸡产绿色蛋，含有大量孵磷脂维生素及微量元素，市场售价高，商品鸡价格40-60元/只，国内存栏极少，发展势头良好。

选择适合的养殖项目时，建议综合考虑市场需求、技术难度、资金投入等因素，并进行充分的市场调研和风险评估。