在福建养殖牛舍，可以考虑以下几种类型：
本土水牛或黄牛
福建当地以本土水牛和黄牛为主，养殖这些品种可能更为合适，因为它们适应性强，且在当地有较好的养殖基础和技术支持。
西门塔尔、夏洛莱、利木赞、鲁西黄牛
这些品种是较为先进的肉牛品种，具有较好的生长速度和肉质，适合在福建养殖。建议多了解这些品种的具体养殖要求和市场需求，以便做出更合适的选择。
简易牛舍
空心砖加石棉瓦：这种牛舍结构简单，造价低，适合南方地区使用。石棉瓦顶棚轻便，空气砖作为支撑，地面为三合土，牛栏开放式不栓养，适合养殖20头左右牛只，总造价在一万多元人民币。
单层彩钢棚：这种牛舍需要一些人工费用，但可以请亲戚朋友帮忙或找专业制棚公司修建。彩钢棚结构较为坚固，适合长期养殖。
建议
选择适宜品种：根据市场需求和养殖条件，选择适宜的牛种，如本土水牛或优质肉牛品种。
简易牛舍：如果预算有限，可以选择简易的牛舍结构，如空心砖加石棉瓦或单层彩钢棚，这些结构简单实用，适合小规模养殖。
考虑长期投入：养殖牛只需要较大的前期投入，包括牛舍建设、饲料采购等，建议做好充分的市场调研和资金准备。
希望这些建议对您有所帮助，祝您在福建的养牛事业顺利!
