青鱼

分布广泛，长江以南平原地带常见。

易于饲养，生长迅速，体重可达七十千克。

市场价格每斤十元到十三元，利润一般。

黑鱼（乌鱼）

个体壮，生长快，营养价值高。

对环境适应能力强，饲料简单。

市场价格每斤约六元，因个头大，利润较高。

银鱼

营养物质丰富，有健胃补虚功效。

市场价格每斤三十元到四十元，属于高利润鱼类。

鲥鱼

娇贵且难养殖，价格高。

野生鲥鱼价格昂贵，人工养殖价格每斤一百五到四百元不等。

鲈鱼

常见经济型鱼类，市场需求大。

养殖成本适中，成活率高，产量稳定。

市场价格每斤约十几元，利润空间较大。

草鱼

四大家鱼之一，肉质鲜嫩，细刺少。

市场需求量大，尤其在秋冬季节。

鲤鱼

外形美观，种类繁多，市场需求广。

营养价值高，生长能力强，易养活。

鲫鱼

肉质细嫩，营养价值高，常见于餐桌。

市场需求稳定，但细刺需注意。

鳡鱼

淡水四大凶猛鱼类之一，肉质鲜美，生长快。

经济价值高，养殖经济效益不错。

黄颡鱼（黄辣丁）

肉质细嫩，少刺，广受市场欢迎。

生长迅速，饲养技术简单，饲料成本低。

虹鳟鱼

高端鱼类，需求量逐年增长。

市场售价高，适合高端市场。

芝麻剑鱼

珍贵淡水无鳞鱼类，肉质鲜嫩。

市场售价高，养殖利润丰厚。

鳌花鱼（鳜鱼）

肉质细嫩丰满，价格贵。

市场稀少，养殖前景好。

白斑狗鱼

亚冷水性鱼类，适应能力强，生长速度快。

市场需求大，肉质坚韧少刺。

江团（长吻鮠）

无鳞，肉质细嫩鲜美，营养丰富。

市场价格高，养殖技术已成熟。

尖吻鲈

适应能力强，食量大，生长快，病害少。

市场售价高，需求量大。

三角鲤

肉嫩味美，病害少，易养殖。

市场价格每公斤60-80元，供不应求。

澳洲银鲈

-肉质鲜美，适应能力强，广温广盐性鱼类。

适合新手养殖。

根据以上信息，以下是一些建议：

高利润鱼类：银鱼、鲥鱼、芝麻剑鱼、鳌花鱼等，这些鱼类市场价格高，利润空间大，但养殖难度也较高。

经济型鱼类：青鱼、黑鱼、鲈鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳡鱼、黄颡鱼等，这些鱼类市场需求大，养殖成本适中，利润稳定。

高端市场：虹鳟鱼、尖吻鲈等，适合投放高端市场，获取更高利润。

选择养殖鱼类时，建议综合考虑市场需求、养殖成本、管理技术等多方面因素，选择最适合自己的养殖项目。