水产养殖学专业主要学习以下课程：
基础课程
生物学：包括普通动物学、普通生态学、水生生物学、鱼类学、微生物学、动物生理学、组织胚胎学、遗传学等。
环境科学：包括养殖水化学、水环境化学等。
化学：包括基础化学、有机化学、生物化学等。
专业课程
水产养殖学：研究水产动植物的养殖原理和技术。
水产动物营养与饲料：研究水产动物的营养需求和饲料配方。
水产动物疾病学：研究水产动物疾病的防治方法。
水产养殖环境科学：研究养殖环境的控制和优化。
水产遗传育种学：研究水产动植物的遗传和育种技术。
渔业资源与环境：研究渔业资源的开发和环境保护。
水产养殖工程技术：研究水产养殖工程技术和设备。
水产动物行为学：研究水产动物的行为学和生态学。
渔业经济学：研究渔业经济的管理和运营。
实践性教学环节
水生生物认识实习：通过实地观察和实验，了解水生生物的种类和生态习性。
水产养殖生产实习：参与实际的水产养殖生产活动，掌握养殖技术和操作方法。
水产养殖综合与创新实践：综合运用所学知识，进行水产养殖的创新和实践。
毕业论文：进行科学研究，撰写毕业论文，培养科研能力。
选考学科建议
物理+化学/物理+化学+生物。
这些课程共同构成了水产养殖学专业的知识体系，旨在培养学生掌握从基础理论到实际应用的全面能力，以适应水产业的需求。
